外面卖的馒头为什么那么白

  • 2019-10-05 14:48:28
  • 浏览:2
  • 我来回答

外面卖的白馒头都是添加了增白剂,是一种叫做过氧化苯甲酰的化学物质。

按国家有关规定,每公斤面粉添加的食用增白剂不得超过0.06克,而化工增白剂不得做食用用途。如果馒头中添加过量的食用增白剂,会增加患结石病的概率,长期食用对肝脏功能损害较大,严重还会致癌。

内容补充
相关推荐