徽菜的代表菜

  • 2019-07-12 01:50:45
  • 浏览:1
  • 我来回答

徽菜,简称徽菜,为皖南菜、皖江菜、合肥菜、淮南菜、皖北菜五大风味,沿江菜、沿淮菜、皖南菜的总称,是中国著名的八大菜系之一。代表菜品有红烧果子狸、火腿炖甲鱼、雪冬烧山鸡、符离集烧鸡、蜂窝豆腐、无为熏鸭、杨梅丸子、香菇板栗、虎皮毛豆腐、徽州圆子等。

内容补充
相关推荐