鸡蛋可不可以放在微波炉加热

  • 2019-04-20 01:36:27
  • 浏览:4
  • 我来回答

1.先来了解一下微波炉的工作原理,微波炉内的电磁管发出微波,在微波炉内来回反射,被食物吸收后,引起食物中的水分子振动,分子振动互相摩擦从而产生热量,对食物加热或者把它煮熟。

2.当鸡蛋放进微波炉里加热的时候,在这个封闭的空间里,很短的时间内就会产生很多热量,这些热量一下子来不及从鸡蛋表面的小孔跑出去,蛋壳里的空气也在膨胀,鸡蛋内部的压力变得很大,就会引起爆炸了。所以用封闭容器加热食物,产生的热量不容易散发,也会使容器内压力过高,容易引起事故。 

内容补充
相关推荐