为什么中国吃货几乎都不吃鲸鱼?

  • 2019-04-21 01:18:04
  • 浏览:18
  • 我来回答

饮食文化的起源一般很依赖于自然环境,其次需要着漫长的时间发展。在地理位置上,我国虽然有着很长的海岸线,但是鲸鱼所在的海域不是古代人们能轻易接触到的,自然就谈不到以它为食。而我国自古就没有以鲸为食物的饮食行为,后来的人们自然就没有吃这个习惯了。随着时代的发展,鲸鱼已经被捕杀的几乎濒临灭绝,国际上制定了国际捕鲸管制公约,限制捕鲸,所以中国几乎吃不到鲸鱼肉。

由我国的地理位置和法律所致

在地理位置上,中国虽然是沿海国家,但并不算是海洋国家。鲸鱼主要生活在深海远海,为了捕杀鲸鱼必须要进行深海航行,而古代的航海技术是非常有限的,另外在明朝时期还有过禁海的情况,这就使得原本就落后的船舶及航海技术发展得更加缓慢。所以自古中国就不具备捕杀鲸鱼的地理优势和技术条件,饮食文化的起源一般很依赖于自然环境,其次需要着漫长的时间发展,自然是很少吃鲸鱼肉。

随着时代的发展,我国的渔业和船舶工业也得到了较大的进步,捕杀鲸鱼的条件也成熟了很多,但是不幸的是,鲸鱼已经被一些西方国家捕杀得数量很少了,有几种鲸鱼甚至处于濒临灭绝的状态,所以国际上制定了国际捕鲸管制公约来限制人们捕杀鲸鱼。这样一来,鲸鱼成为保护动物,捕杀的机会也就更少了,所以中国几乎都不吃鲸鱼。

内容补充
相关推荐