怎么煮鸡蛋海带汤

  • 2018-12-09 08:31:57
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1.首先把海带丝用清水洗干净,然后用撒上盐泡一会,中间换几次水;

2.鸡蛋打散备用;

3.锅中放水烧热,把生姜切片,香葱切段,和海带丝一起放进去开始小火煮;

4.撒少许盐,要保留汤本身的鲜;

5.在水烧开后将打散的鸡蛋慢慢倒入锅中,水开大后轻轻推动两下;

6.放入鸡精就可以盛盘了。

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