西红柿羊肉汤怎么做

  • 2018-12-09 08:02:07
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主料:羊肉500克、番茄100克。

配料:土豆100克、胡萝卜50克、白菜150克、洋葱50克、香菜10克。

调料:胡椒粉、盐、花生油、生抽。

做法:

1.羊肉洗净,整块放入锅内,加水煮至五成熟捞出,切成小方块待用;

2.土豆去皮,番茄去籽,与洋葱、大白菜、胡萝卜均切成小方块;

3.取羊肉汤1500克烧开,将切好的羊肉和全部蔬菜一起投入汤汁中,并加盐;

4.待汤煮熟,放入胡椒粉,撤上香菜末即成。

本文标题:西红柿羊肉汤怎么做

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