老番瓜包子怎么做好吃

  • 2019-12-25 00:19:58
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食材:面粉500克,老番瓜中等大小1 个,鸡蛋2个。

做法:

  1. 将泡打粉放入白面中,加适量凉水和匀,放置片刻醒面;
  2. 老番瓜叉丝,放置盆中;
  3. 在盆中放入适量盐,在放入没过老番瓜丝的水;
  4. 将老番瓜攥出来做馅备用,不要太干;
  5. 两个鸡蛋打碎煎好切碎,放凉之后和老番瓜放在一起和馅;
  6. 放入适量盐,葱花,少量蒜,适量香油;
  7. 面醒好后开始包包子
  8. 在包包子的过程中烧开水,等水开的时候将包子放在笼屉上,盖上盖子蒸煮十分钟后起锅即可。

本文标题:老番瓜包子怎么做好吃

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